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SANTE

A . ETIQUETAGE NUTRITIONNEL

Les dispositions actuelles du Règlement n°1169/2011 relatif à l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires exemptent les boissons alcoolisées contenant plus de 1,2% d’alcool en volume de l’obligation d’étiquetage d’une déclaration nutritionnelle et de la liste des ingrédients.

Néanmoins, le 13 mars 2017, la Commission européenne a publié un rapport qui venait signer la fin de cette exemption. Elle invitait alors les professionnels du secteur (vin, bière, spiritueux) à élaborer, sous un an, une proposition « d’auto-règlementation » visant à fournir au consommateur des informations sur les ingrédients et la nutrition de toutes les boissons alcoolisées.

Pendant un an, la CEVI, ainsi que les différents acteurs du secteur des boissons alcoolisées, ont travaillé ensemble afin de présenter une proposition commune visant à fournir au consommateur des informations significatives, claires et faciles à comprendre.

Les discussions au niveau européen sont toujours en cours, et la CEVI se veut force de proposition ! Pour nous, l’objectif poursuivi est de donner au consommateur les moyens de prendre des décisions éclairées sur les produits qu’il choisit de consommer dans un style de vie équilibré, tout en répondant aux contraintes des exploitations familiales de petites et moyennes tailles dont est composée la CEVI.

De plus, il est important qu’une règlementation européenne soit adoptée au plus vite, afin d’éviter que chaque Etat membre ne mette en place ses propres règles, ce qui irait à l’encontre du marché unique européen.

Les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients seront fournies de manière adaptée et significative.

Les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients seront communiquées aux consommateurs hors étiquette et / ou sur l'étiquette. Les informations fournies hors étiquette seront facilement accessibles à partir de l'étiquette elle-même.

Des outils traditionnels et / ou innovants seront utilisés et des systèmes d’information modernes et complets pourront être développés.

Les exploitants du secteur alimentaire responsables des informations sur les aliments décideront de la manière dont ces informations seront affichées.

Chaque secteur a défini plus précisément son engagement spécifique dans une annexe tenant compte du cadre juridique de l'UE en vigueur dans le secteur des boissons alcoolisées qu'il représente.

Un rapport sur la mise en œuvre des engagements généraux et sur les progrès réalisés par les secteurs dans la mise en œuvre de leurs engagements individuels sera présenté d’ici mars 2021.

La Commission européenne évalue actuellement la proposition de l’industrie soumise en mars dernier. La proposition d’autorégulation comprend::

Proposition d'autoréglementation commune du secteur européen des boissons alcoolisées concernant la fourniture de la nutrition et la liste des ingrédients.

Vin détaillé et produits vinicoles aromatisés.

b. Wine in moderation Programme

L’association Win in Moderation (WiM) est l’association internationale fondée par les associations du secteur vitivinicole et les grandes entreprises vinicoles. Elle coordonne de manière centralisée le programme Wine in Moderation et étend sa portée et son impact dans le monde entier.

Les programmes WIM consistent à :

  • Fournir une approche commune afin de favoriser la contribution du secteur vitivinicole à la lutte contre les dommages liés à l’alcool.
  • Responsabiliser les professionnels du vin et promouvoir des pratiques commerciales responsables.
  • Former des professionnels pour améliorer les connaissances et les compétences sur le vin, la santé et les aspects sociaux.
  • Promouvoir et mettre en œuvre des pratiques d’autorégulation afin de garantir la responsabilité dans la communication commerciale du vin.
  • Mettre à disposition des informations scientifiques pertinentes et fiables, fondées sur des preuves, pour assurer la crédibilité, renforcer les actions et faciliter le dialogue sur les aspects viticoles, sanitaires et sociaux

 

Le CEVI a rejoint Wine in Moderation en tant que membre observateur en 2015. Le programme WiM s’inscrit parfaitement dans la philosophie des vignerons indépendants, qui consiste à informer les consommateurs des dangers de l’abus d’alcool et à promouvoir une consommation modérée de vin dans le respect d’un mode de vie sain.

Les vignerons indépendants européens vendent leurs vins directement aux consommateurs. Rejoindre le programme, c’est un moyen efficace de fournir aux viticulteurs des arguments et des recommandations à partager avec les consommateurs.